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Nutrition

le magnésium serait inutile contre les crampes

Garrison SR, Allan GM, Sekhon RK, Musini VM, Khan KM.
Cochrane Database Syst Rev. 2012 Sep


Le magnésium on en entend beaucoup parler  mais son rôle dans l’organisme est encore sujet à discussion. Le magnésium est de moins en moins consommé du fait de sa présence dans des aliments « caloriques » comme les céréales complètes, les fruits oléagineux ou le chocolat.

Aliments
Quantité de Mg  pour 100g d’aliments
Chocolat noir/cacao
300mg
Graines oléagineuses
120 mg
Fruits secs
50 à 80 mg
Fromage
40 mg
viande
  
        
     Nos besoins quotidiens en magnésium sont d’environ 400 mg.

Notre organisme a une réserve de 25g de magnésium principalement dans les os et les muscles.  Le magnésium intervient dans des réactions biochimiques de transfert de phosphate libérant de l’énergie, dans la transmission de l’influx nerveux et dans la physiologie musculaire.

Une carence en magnésium serait la cause de déprimes, angoisses, insomnies mais d’après certains spécialistes ce serait un mal uniquement français !

Les excès de magnésium sont non toxiques, entrainent une diarrhée  et sont éliminés par les urines et la sueur, ce qui explique les besoins accrues chez les sportifs (450 à 500 mg/j).

Les femmes enceintes ont également des besoins supérieurs en magnésium.

Les céréales complètes contiennent beaucoup de magnésium mais aussi des acides qui bloquent ou ralentissent l’absorption intestinale. On estime à environs 50% du magnésium réellement absorbé par l’intestin au cours de l’alimentation.

Une équipe multidisciplinaire de scientifique c’est penchée sur la littérature existante étudiant les effets du magnésium sur les crampes musculaires.
Cochrane Database Syst Rev. 2012 Sep 12;9:CD009402. doi: 10.1002/14651858.CD009402.pub2. Review

Est-ce que la supplémentassions en magnésium diminuerait l’apparition de crampes, comme nous le suggère l’industrie agro-alimentaire et pharmaceutique ? 

La réponse est sans appels,  d’après les études publiées,  la supplémentassions en magnésium ne sert à rien pour lutter contre les crampes !








(pas de diminution significative du nombre de crampes après 4 semaines de traitement)



Qu’est ce qu’une crampe ?

C’est une contraction soudaine et involontaire, douloureuse et palpable des muscles, pouvant durer quelques secondes à plusieurs minutes (aïe !). Les crampes peuvent être causées par une fatigue musculaire suite à un exercice physique, par l’âge, la grossesse et certaines maladies musculaires ou neuro-dégénératives (ex : Parkinson). 

Les crampes survenant durant la grossesse ou chez la personne âgée surviennent souvent en période de repos, allongé et au niveau des membres inférieurs contrairement aux crampes survenant pendant un exercice physique.
Lorsqu’une hypertension artérielle accompagnée d’une hyper protéinurie s’installe chez la femme enceinte (pré-éclampsie), les risques de convulsions  suite à une augmentation de l’hypertension des veines  intracrâniennes existent.
Pour traiter ces convulsions, certains praticiens ont recours à l’injection intraveineuse de magnésium. L’injection IV de magnésium a notamment pour effet de  décontracter les muscles du diaphragme et c’est cette observation qui permit à beaucoup de faire le raccourci magnésium=décontraction musculaire !

Le groupe de scientifiques  a étudié  118 publications regroupant  un total de 406 volontaires souffrant de crampes nocturnes liées à l’âge.

Les patients prenant le complément à base de magnésium est comparée à un groupe placebo.

Les auteurs regrettent le manque d’études concernant les effets d’une supplémentassions en magnésium chez la femme enceinte ainsi que chez les sportifs

Les résultats publiés ne sont donc pas significatifs et ne permettent en aucun cas de conclure qu’une supplémentassions en magnésium  évite les crampes.
Encore une fois, une alimentation équilibrée et de l’eau minérale (Badois, Crystaline) suffisent à couvrir les apports journaliers en magnésium.  
 
 
 
 

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