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Nutrition

perte de poids, effet plateau: quelques conseils

Vouloir perdre du poids est souvent un parcours chaotique semé d’embuches et parfois décourageant.

La restriction calorique est efficace pour perdre du poids et peut permettre un maintient du poids dans le temps à condition d’être bien encadré.
Les premiers kilos sont perdus rapidement du fait d’une perte d’eau pendant les premières semaines.




L’exercice physique associé à la restriction calorique va permettre d’augmenter la masse musculaire et donc le métabolisme de base. Le métabolisme de base représente près des deux tiers de nos besoins énergétiques. Lorsqu’on atteint le fameux plateau si décourageant il ne faut surtout pas retomber dans ses vieux travers au contraire. Votre masse musculaire n’a pas encore évolué, votre métabolisme de base c’est abaissé en raison de la restriction calorique (réaction de survie de l’organisme) et chaque écart peu se traduire par une reprise du poids initial voir au-delà !

C’est à ce moment qu’il faut  ajouter une séance de sport de plus ou prolonger un peu ses sorties pour permettre de ré-enclencher la machine. Le nutritionniste pourra aussi vous aider à baisser légèrement vos apports caloriques sans que vous soyez affamé(e) en privilégiant des aliments à faible densité calorique au pouvoir rassasiant.

Il faut compter environs 6 semaines pour que la masse musculaire influence le métabolisme de base et consomme plus d’énergie.

Très souvent le découragement apparaît du fait d’objectifs trop importants ou inatteignables. Encore une fois, le nutritionniste dispose d’un arsenal d’équations, de mesures, qui permet une bonne estimation de vois besoins et de définir un objectif atteignable. Il faut envisager un suivi sur 1 ans pour avoir un réel bénéfice durable.  Lorsqu’il y a reprise de 2 à 3 kilos après 4 ans, on considère que le poids est stabilisé.

Eviter de se peser tous les jours permet d’oublier la pression et de vivre « normalement ». Une fois par semaine, le même jour et à la même heure suffit. La masse musculaire est plus dense que la masse adipeuse. Il arrive souvent que sa silhouette s’affine sans que l’aiguille de la balance ne bouge d’un iota !
Mesurer son tour de taille au niveau du nombril est un moyen de vérifier si les choses évoluent dans le bon sens.

Enfin éviter de se mettre à la diète après avoir fait des écarts car c’est la meilleure façon d’engendrer une frustration qui conduira à la démotivation. Parler de ses écarts avec son nutritionniste est un bon moyen de déculpabiliser. Il arrive que les écarts que l’on croit avoir fait ne le soient pas vraiment.

Voilà donc quelques pistes qui pourront vous aiguiller dans votre choix de perdre ou non du poids et dans la manière de procéder. Un accompagnement personnalisé et individuel est l’assurance de mettre toutes les chances de son coté.
 
 

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