Xenelys Cosmeceuticals  - Message ou slogan
RSS Devenir Fan

Articles récents

Diète alternée et changements métaboliques
Les polyphénols: absorption et effets sur l'organisme
Les fibres alimentaires bonnes pour les athlètes
poivron farcie au thon et yaourt
La salade verte un alimentsanté qui cache son jeu

Articles les plus populaires

Carnosine: le nouveau resveratrol ?
Bien dormir, bien manger ou les bienfaits de la paresse
le resveratrol serait bon pour les muscles ?
Le resveratrol: la fin d'un mythe?
Les tomates vertes feraient maigrir ?

Catégories

bien être
l'aliment de la semaine
Nutrition Diabète Sport
Recette de la semaine
Santé

Archives

décembre 2017
novembre 2017
juin 2017
mai 2017
avril 2017
mars 2017
février 2017
janvier 2017
décembre 2016
novembre 2016
octobre 2016
septembre 2016
juillet 2016
juin 2016
mai 2016
avril 2016
mars 2016
février 2016
janvier 2016
décembre 2015
novembre 2015
octobre 2015
septembre 2015
août 2015
juillet 2015
juin 2015
mai 2015
avril 2015
mars 2015
février 2015
janvier 2015
décembre 2014
novembre 2014
octobre 2014
septembre 2014
août 2014
juillet 2014
juin 2014
mai 2014
avril 2014
mars 2014
février 2014
janvier 2014
décembre 2013
novembre 2013
octobre 2013
septembre 2013
août 2013
juillet 2013
juin 2013
mai 2013
avril 2013
mars 2013
février 2013
janvier 2013
décembre 2012
novembre 2012
octobre 2012
septembre 2012

fourni par

Nutrition

Poivron farcie au saumon

Une recette riche en fibres!! Attention les poivrons sont parfois difficiles à digerer c'est la raison pour laquelle j'ai choisie une rectte de poivrons cuits pour améliorer la digestion des fibres!

Pour 4 demies poivrons, ou comme ici 2 demies poivrons et 2 ramequins quand on ne prépare pas sa recette à l'avance!



Ingrédients pour 4 personnes:

400g d'émincer de saumon
2 gros poivrons (les oranges sont plus doux)
4 cuillères à soupe de fromage blanc
1 cuillères à soupe de jus de citron
20g d'amandes décortiquées non salées
une dizaine de tomates cerises
poivre
ciboulette










Recette:

Laver et découper en deux les poivrons, éliminer les graines et les parties blanches à l'interieur, source d'amertume.

Dans un saladier, mélanger le saumon, le jus de citron, le fromage blanc, les tomates cerises découpées en deux, les aromates.

Remplir les demies poivrons avec ce mélange.

Broyer les amandes et recouvrir les poivrons avec les amandes broyées.

Ajouter un filet d'huile d'olive puis mettre au four dans un plat contenant un peu d'eau.

Cuisson 20 minutes à 200°C four chaud.

Ce plat peut être dégusté chaud comme froid.

J'ai choisi ici une salade de tomates et de pois chiches.


4 cuillères à soupe de pois chiches cuits  représente environs 100g soit 20g de glucides ce qui est équivalent à 80g de pain.



0 commentaires pour Poivron farcie au saumon:

Commentaires RSS

Ajouter un commentaire

Votre nom :
Adresse email : (obligatoire)
Site web:
Commentaire :
Vous pouvez modifier votre texte : agrandi, gras, italique, etc. avec les codes HTML. Voici comment faire..
Post Comment